Menu

Blog

Dit mag niet ontbreken in een café!

In een echt café wil je natuurlijk aan een bar kunnen plaatsnemen. Zo beleef je de sfeer nog beter. Er is niets fijner dan op een echte barkruk zitten en met de barman of vrouw dollen. Om ervoor te zorgen dat je gasten zo’n ervaring beleven, is het belangrijk dat je zorgt voor een goede […]

Lees meer

Is Chinese bami hetzelfde als gewone bami?

Bami kun je ook schrijven als bamie of bahmi. Met deze woorden wordt namelijk hetzelfde aangeduid, namelijk een Chinees bestanddeel bedoeld. Als je gek bent op taal, moet je nu goed opletten. We gaan het namelijk over de oorsprong van het woord bami hebben. Bami is een woord van het Minnanyu, dat is een taal […]

Lees meer

Port is dé dessertwijn voor een perfecte afronding van ieder diner

Plan jij een uitgebreid diner voor vrienden of familie, dan mag een goede dessertwijn niet ontbreken. En port is dan een uitstekende keuze. Deze wijn kan geserveerd worden bij zowel een kaasplankje als een zoet dessert en is een uitstekende afsluiter van een heerlijk avondmaal. Port is zoeter en sterker dan gewone wijn, maar soms […]

Lees meer

Het personeel van Café Lobbes in een nieuw jasje

Al sinds het bestaan van café honderd heeft ons bedienend personeel dezelfde uitstraling, daar wilde we verandering in brengen. Het was voor ons nog even een puzzel om een goede keuze te maken. Je personeel is het visite kaartje voor je horeca zaak. Daar wil je even goed over nadenken. Daarnaast moet de kleding naast […]

Lees meer

Verschillende soorten sous vide recepten bereiden

Ben je enthousiast geworden over de sous vide bereidingstechniek maar weet je niet welke sous vide recepten je op tafel kunt zetten? In deze blog zul je inspiratie opdoen om zelf aan de slag te gaan met sous vide koken. Het is namelijk erg eenvoudig en er zijn sous vide recepten te vinden die geschikt […]

Lees meer
Gebrande noten

Gebrande amandelen als heerlijke superfood!

Wanneer je weer eens lekkere trek hebt, kan het verleidelijk zijn om naar iets zoets of vettigs te grijpen. Helaas is geen van beiden erg vriendelijk voor je figuur. Overweeg eens, als gezond alternatief, een handje amandelen. Deze heerlijke noot helpt bij het stillen van je hongergevoel en geeft je energie tussen maaltijden door. Ze […]

Lees meer

Wijnbewaarkast voor de echte wijnliefhebber

Frans, Italiaans, Duits, Spaand of Zuif-Afrikaans, als echte wijnliefhebber heb je het best wel voor het uitkiezen. Waarschijnlijk heb je wel een streek van jouw voorkeur waar je de wijn lekkerder van vindt dan van andere streken. Als je thuis een uitgebreid assortiment aan wijnen wilt hebben die altijd op de ideale drinktemperatuur zijn kun […]

Lees meer

Het online boodschappen bestellen was nog nooit zo gemakkelijk als met de 5-stappen van Coop.

Bij de Coop doet u in vijf handige stappen uw online boodschappen. Hieronder leest u welke vijf stappen u moet doorlopen:  Stap 1: Kies de voor u geschikte Coop-winkel. De Coop heeft ruim 300 winkels, er zit er dus wel altijd een bij u in de buurt.  Stap 2: Vul uw winkelmandje met de door […]

Lees meer

Een speciale dessertwijn bestellen

Mensen die houden van wijn proberen tijdens hun leven heel wat verschillende soorten uit. Er zijn echter ook bepaalde wijnen die vaak onder de radar blijven. De meest voorkomende wijn is droge witte wijn, een andere wijn is de dessertwijn. Elke wijnliefhebber heeft er ongetwijfeld al over gehoord, maar het is opvallend dat velen er […]

Lees meer

Waarom gebruikmaken van koffiemolens?

Ondanks het feit dat we vandaag de dag in een uitermate moderne tijd leven kan er worden vastgesteld dat het kopen van één van de verschillende koffiemolens die op de markt verkrijgbaar zijn nog nooit eerder zo populair was. Veel mensen vragen zich af hoe dat nu precies komt. Het antwoord op deze vraag is […]

Lees meer